Burritos au Bœuf et Fromage

Mis en évidence sous : Cuisine Minute & Simple

Préparez un repas savoureux et réconfortant avec ces Burritos au Bœuf et Fromage. Garnis de viande juteuse, de fromage fondant et de légumes frais, ces burritos sont faciles à préparer et raviront toute la famille. Parfaits pour un dîner rapide ou pour impressionner vos invités, ils apportent une touche mexicaine à votre table.

Élise

Créé par

Élise

Dernière mise à jour 2025-11-12T19:13:36.422Z

Un Plat Réconfortant

Les burritos au bœuf et fromage font partie des plats réconfortants qui nous rappellent les soirées chaleureuses passées en famille. La combinaison de la viande juteuse et du fromage fondant crée une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée vous transporte directement au cœur de la cuisine mexicaine. Parfaits pour les repas de semaine ou pour une occasion spéciale, ces burritos sont le choix idéal pour réunir vos proches autour d'une table conviviale.

Le secret d'un bon burrito réside dans la qualité des ingrédients utilisés. Optez pour de la viande de bœuf fraîche et des légumes croquants pour obtenir une farce savoureuse. N'oubliez pas d'ajouter des épices telles que le cumin et le paprika pour relever le goût. Ces petites touches font toute la différence et subliment votre plat.

Facilité de Préparation

Ce qui rend cette recette de burritos si attrayante, c'est sa facilité de préparation. En moins de 30 minutes, vous pouvez préparer un repas qui ravira toute la famille. La cuisson de la viande et le montage des burritos ne nécessitent pas de compétences particulières, ce qui en fait une excellente option pour les cuisiniers débutants.

De plus, vous pouvez personnaliser vos burritos selon vos goûts. Ajoutez des ingrédients supplémentaires comme des haricots noirs, du maïs ou des avocats pour varier les plaisirs. Les possibilités sont infinies et permettent d'ajuster la recette en fonction des préférences de chacun.

N'oubliez pas que ces burritos se congèlent merveilleusement bien. Préparez une fournée, congelez-les ensuite et vous aurez un repas rapide à réchauffer pour les soirées pressées.

Un Plat à Partager

Les burritos au bœuf et fromage sont également idéaux pour les repas en famille ou entre amis. Servez-les avec une sélection de garnitures comme de la salsa, du guacamole ou de la crème aigre. Cela permet à chacun de personnaliser son burrito selon ses envies. Cette expérience interactive rend le repas encore plus agréable et ludique.

N'hésitez pas à proposer ce plat lors de vos soirées à thème mexicain. Accompagnés de nachos et de margaritas, ces burritos feront sensation et apporteront une ambiance festive. C'est un excellent moyen de découvrir la cuisine mexicaine tout en partageant des moments de convivialité.

Ingrédients

Pour les burritos

  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 4 grandes tortillas
  • 200 g de fromage râpé
  • 1 oignon, haché
  • 1 poivron, coupé en dés
  • 2 tomates, coupées en dés
  • Laitue, pour garnir
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre au goût

Préparation

Cuisson de la viande

Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile. Ajoutez l'oignon et le poivron et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez la viande hachée, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.

Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

Montage des burritos

Sur chaque tortilla, répartissez la préparation de viande, ajoutez des tomates et du fromage râpé. Roulez les tortillas en enfermant bien les ingrédients à l'intérieur.

Finition

Faites chauffer les burritos roulés dans une poêle pendant quelques minutes de chaque côté pour faire fondre le fromage et dorer la tortilla. Servez chaud, garni de laitue.

Astuces pour un Burrito Parfait

Pour réussir parfaitement vos burritos, veillez à ne pas trop garnir les tortillas. Trop de remplissage pourrait rendre le roulage difficile et entraîner une fuite de la farce. Une bonne mesure de la viande, des légumes et du fromage assure une belle présentation et une dégustation agréable.

Utiliser des tortillas de qualité est également essentiel. Privilégiez des tortillas fraîches ou faites maison pour une texture optimale. Les tortillas de maïs apportent une saveur authentique, tandis que celles de blé offrent une consistance douce.

Variantes à Essayer

N'hésitez pas à expérimenter avec des viandes alternatives, comme du poulet ou du tofu pour une version végétarienne. Les burritos peuvent facilement être adaptés pour répondre à diverses préférences alimentaires tout en restant savoureux.

Sachez également que vous pouvez jouer avec les épices. Ajoutez un peu de piment pour un goût plus relevé ou intégrez des herbes fraîches comme de la coriandre pour une touche de fraîcheur.

Accompagnements Idéaux

Pour accompagner vos burritos, pensez à des salades fraîches ou des légumes grillés. Un guacamole onctueux ou une salsa piquante rehausseront le tout et apporteront une touche de légèreté et de fraîcheur.

Pour une note encore plus mexicaine, servez avec du riz à la lime et aux herbes, ou des haricots noirs assaisonnés. Ces accompagnements complètent parfaitement les saveurs des burritos et en font un repas complet.

Image secondaire

Burritos au Bœuf et Fromage

Préparez un repas savoureux et réconfortant avec ces Burritos au Bœuf et Fromage. Garnis de viande juteuse, de fromage fondant et de légumes frais, ces burritos sont faciles à préparer et raviront toute la famille. Parfaits pour un dîner rapide ou pour impressionner vos invités, ils apportent une touche mexicaine à votre table.

Temps de Préparation15 minutes
Durée de Cuisson20 minutes
Temps Total35 minutes

Créé par : Élise

Type de Recette : Cuisine Minute & Simple

Niveau de Difficulté : Débutant

Quantité Finale : 4 portions

Ce Dont Vous Aurez Besoin

Pour les burritos

  1. 500 g de viande de bœuf hachée
  2. 4 grandes tortillas
  3. 200 g de fromage râpé
  4. 1 oignon, haché
  5. 1 poivron, coupé en dés
  6. 2 tomates, coupées en dés
  7. Laitue, pour garnir
  8. 1 cuillère à café de cumin
  9. 1 cuillère à café de paprika
  10. Sel et poivre au goût

Étapes à Suivre

Étape 01

Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile. Ajoutez l'oignon et le poivron et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez la viande hachée, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

Étape 02

Sur chaque tortilla, répartissez la préparation de viande, ajoutez des tomates et du fromage râpé. Roulez les tortillas en enfermant bien les ingrédients à l'intérieur.

Étape 03

Faites chauffer les burritos roulés dans une poêle pendant quelques minutes de chaque côté pour faire fondre le fromage et dorer la tortilla. Servez chaud, garni de laitue.

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

  • Protéines: 30 g
  • Glucides: 50 g
  • Graisses: 20 g