Casserole saucisse petit-déjeuner hash browns

Name: Casserole saucisse petit-déjeuner hash browns
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 450 g de saucisse de porc; 500 g de hash browns surgelés; 4 œufs; 200 ml de lait; 150 g de fromage cheddar, râpé; 1 oignon, haché; 1 poivron, coupé en dés; Sel et poivre au goût

Mis en évidence sous : Cuisine Minute & Simple

Découvrez cette délicieuse casserole de saucisse pour le petit-déjeuner, agrémentée de hash browns croustillants. Un plat réconfortant qui ravira vos matins !

Créé par

Élise

Dernière mise à jour 2026-01-03T07:34:30.939Z

Cette casserole saucisse petit-déjeuner est parfaite pour les brunchs en famille ou entre amis. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation rapide, vous serez en mesure de régaler vos invités en un rien de temps !

        Pourquoi vous allez adorer cette recette
        Goût savoureux de la saucisse associée à des pommes de terre croustillantes
Facile à préparer, idéale pour des repas en famille
Peut être personnalisée avec vos légumes préférés

      

Un plat réconfortant pour toute la famille

La casserole de saucisse petit-déjeuner hash browns est un plat qui unit toute la famille autour de la table. Sa préparation simple et rapide permet de passer plus de temps avec vos proches, tout en savourant un repas délicieux. Que ce soit pour un brunch dominical ou un petit-déjeuner en semaine, ce plat saura satisfaire les appétits de chacun.

Avec ses saveurs riches et sa texture croustillante, cette casserole est la définition même du réconfort. La combinaison de la saucisse de porc, des hash browns et du fromage cheddar crée un équilibre parfait entre le salé et le fondant. Chaque bouchée vous transportera dans un univers gourmand, idéal pour bien commencer la journée.

Personnalisez votre casserole

L'un des grands avantages de cette recette est sa flexibilité. Vous pouvez adapter les ingrédients selon vos goûts ou les saisons. Ajoutez des légumes comme des épinards, des champignons ou des tomates pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur à votre plat. Les herbes comme le persil ou la ciboulette peuvent également rehausser les saveurs.

N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages. Un fromage de chèvre ou un mélange de fromages râpés peut apporter une nouvelle dimension à votre casserole. En fonction de vos préférences, vous pouvez également choisir une saucisse épicée pour pimenter le tout.

Idéal pour le brunch

Cette casserole est parfaite pour un brunch entre amis ou en famille. Servez-la avec une salade verte et des fruits frais pour un repas équilibré et coloré. Les invités apprécieront le mélange de saveurs et la convivialité de ce plat, qui peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.

Préparez-la la veille pour gagner du temps le jour J. Il vous suffira de la réchauffer au four pendant quelques minutes avant de la présenter à vos convives. C'est une solution pratique qui vous permettra de profiter pleinement de vos moments ensemble sans stress.

Ingrédients

Ingrédients principaux

450 g de saucisse de porc
500 g de hash browns surgelés
4 œufs
200 ml de lait
150 g de fromage cheddar, râpé
1 oignon, haché
1 poivron, coupé en dés
Sel et poivre au goût

Instructions

Préparation de la saucisse

Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Égoutter l'excès de graisse et réserver.

Mélange des ingrédients

Dans un grand bol, battre les œufs avec le lait. Ajouter les saucisses cuites, les hash browns, l'oignon, le poivron et le fromage. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Cuisson de la casserole

Préchauffez le four à 180°C. Verser le mélange dans un plat de cuisson graissé et cuire au four pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le mélange soit bien cuit.

Conseils de préparation

Lorsque vous préparez votre casserole, veillez à bien cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Cela apportera une profondeur de saveur à votre plat. N'oubliez pas de bien égoutter l'excès de graisse, cela contribuera à une texture plus légère.

Pour une texture optimale des hash browns, choisissez des variétés surgelées de qualité. Assurez-vous qu'ils soient bien cuits au four pour obtenir ce croustillant irrésistible qui complète parfaitement la saucisse et le fromage.

Suggestions de service

Servez cette casserole avec une sauce piquante ou du ketchup pour ajouter une touche d'acidité, qui rehaussera les saveurs. Un peu de salsa peut également apporter une dimension fraîche et épicée à votre plat.

Accompagnez votre casserole d'une boisson chaude comme un café ou un thé pour un petit-déjeuner classique et réconfortant. Pour une option plus festive, un mimosa ou un jus d'orange frais sera parfait.

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser des saucisses de dinde ?

Oui, les saucisses de dinde sont une excellente alternative et rendent le plat plus léger.

→ Peut-on préparer ce plat à l'avance ?

Oui, vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer au four avant de servir.

→ Est-ce que je peux ajouter d'autres légumes ?

Absolument ! Des épinards, des tomates ou des champignons peuvent être ajoutés selon vos préférences.

→ Quelle est la meilleure façon de conserver les restes ?

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.