Petits dés de fruits au sirop léger

Name: Petits dés de fruits au sirop léger
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pommes; 2 poires; 1 pêche; 1 tasse d'eau; 100g de sucre; 1 citron (jus)

Mis en évidence sous : Recettes Light & Bien-Être

Découvrez une délicieuse recette de petits dés de fruits au sirop léger, parfaite pour une touche sucrée et rafraîchissante.

Créé par

Élise

Dernière mise à jour 2025-12-19T05:37:49.119Z

Ces petits dés de fruits au sirop léger sont une façon délicieuse de profiter des fruits de saison tout en se faisant plaisir. Idéaux pour un dessert léger ou une collation, ils apporteront une touche de fraîcheur à votre table.

        Pourquoi vous allez adorer cette recette
        Une explosion de saveurs fruitées à chaque bouchée
Un sirop léger qui n'alourdit pas le dessert
Idéal pour les chaudes journées d'été ou pour une fête

      

Un dessert léger et rafraîchissant

Les petits dés de fruits au sirop léger sont une option idéale pour ceux qui recherchent un dessert à la fois sucré et léger. Grâce à la préparation de ce sirop délicat, vous pourrez savourer toute la fraîcheur des fruits de saison sans vous sentir alourdi. Ce dessert est parfait pour les chaudes journées d'été, où une touche de fraîcheur est la bienvenue.

De plus, cette recette est extrêmement versatile. Vous pouvez facilement remplacer les fruits par ceux de votre choix, selon les saisons et vos préférences. Que vous optiez pour des fraises, des mangues ou des agrumes, chaque combinaison apporte une nouvelle dimension de saveurs, rendant ce dessert unique à chaque préparation.

Une touche de couleur sur vos tables

Présenter des petits dés de fruits au sirop léger sur la table ajoute une touche de couleur et d'élégance à vos repas. Les fruits coupés en dés sont non seulement esthétiques, mais ils éveillent aussi l'appétit. Servez-les dans des coupes individuelles pour un effet encore plus raffiné, parfait pour des occasions spéciales ou des repas en famille.

En ajoutant des herbes fraîches comme la menthe ou un zeste de citron en garniture, vous pouvez rehausser encore davantage l'aspect visuel et aromatique de ce dessert. Une simple décoration peut transformer un plat simple en une véritable œuvre d’art culinaire.

Un dessert santé

Ce dessert est également une excellente option pour ceux qui souhaitent se régaler tout en faisant attention à leur santé. En utilisant un sirop léger, vous réduisez la quantité de sucre par rapport à d'autres desserts plus riches. De plus, les fruits apportent des vitamines et des fibres essentielles à votre alimentation.

En optant pour des fruits de saison, vous maximisez non seulement la saveur, mais aussi les bienfaits nutritionnels. Cela en fait un choix parfait pour les enfants et les adultes, permettant à chacun de se faire plaisir sans culpabilité.

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer vos petits dés de fruits au sirop léger :

Ingrédients

2 pommes
2 poires
1 pêche
1 tasse d'eau
100g de sucre
1 citron (jus)

Assurez-vous de bien choisir des fruits mûrs pour une meilleure saveur.

Instructions

Suivez ces étapes simples pour préparer vos petits dés de fruits au sirop léger :

Préparation du sirop

Dans une casserole, combinez l'eau, le sucre et le jus de citron. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 5 minutes pour créer un sirop léger.

Préparation des fruits

Pelez et coupez les pommes, les poires et la pêche en petits dés. Ajoutez-les au sirop et laissez mijoter encore 5 minutes.

Refroidissement

Retirez du feu et laissez refroidir. Servez les dés de fruits avec un peu de sirop dans des coupes individuelles.

Vous pouvez également servir ce dessert avec une boule de glace pour une touche encore plus gourmande.

Conseils de préparation

Pour obtenir des dés de fruits parfaitement coupés, utilisez un couteau bien aiguisé. Prenez le temps de bien éplucher et couper chaque fruit en morceaux égaux pour assurer une cuisson uniforme. Cela vous garantit également une présentation agréable lors du service.

Si vous souhaitez intensifier les saveurs, laissez les fruits mariner dans le sirop pendant quelques heures au réfrigérateur avant de servir. Cela permettra aux fruits d'absorber le sirop et de développer une saveur encore plus riche.

Variantes et substitutions

N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fruits. Par exemple, les fruits exotiques comme l'ananas ou la mangue peuvent apporter une touche tropicale à votre dessert. Pensez également à intégrer des fruits rouges tels que les framboises ou les myrtilles pour une explosion de couleurs et de saveurs.

Pour une version sans sucre, vous pouvez remplacer le sucre par un édulcorant naturel comme le sirop d'agave ou le miel. Cela vous permettra de créer un dessert tout aussi délicieux, mais avec moins de calories.

Idées de présentation

Pour une présentation encore plus séduisante, servez les petits dés de fruits au sirop léger avec une boule de sorbet ou de la crème chantilly. Cela apportera une touche de gourmandise tout en restant dans l'esprit d'un dessert léger.

Vous pouvez également ajouter des biscuits sablés émiettés sur le dessus pour un contraste de textures. Cela ajoute une note croquante qui se marie parfaitement avec la douceur des fruits et la légèreté du sirop.

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser d'autres fruits ?

Oui, n'hésitez pas à expérimenter avec vos fruits préférés !

→ Combien de temps puis-je conserver le sirop ?

Le sirop peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine.

→ Est-ce que cette recette est adaptée aux enfants ?

Oui, c'est un dessert léger et sain qui plaira aux enfants.

→ Puis-je préparer ce dessert à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer le sirop et les fruits à l'avance, il suffit de les assembler juste avant de servir.