Tartinade de courgettes
Mis en évidence sous : Sain et Léger
Découvrez une recette de Tartinade de courgettes délicieuse et saine, qui ravira vos apéritifs entre amis ou en famille. Cette préparation crémeuse et savoureuse met en valeur la courgette, agrémentée d'herbes et d'épices pour une touche méditerranéenne. Parfaite pour accompagner des tranches de pain ou des légumes croquants, cette tartinade est un incontournable lors de vos soirées raclette.
Cette tartinade de courgettes est non seulement savoureuse, mais aussi riche en légumes et parfaite pour les apéritifs d'été.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 courgettes moyennes
- 100 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (basilic, persil) selon votre goût
Assurez-vous de bien laver les courgettes avant de les utiliser.
Étapes de préparation
Préparation des courgettes
Lavez les courgettes et coupez-les en petits morceaux.
Mixage
Dans un robot culinaire, ajoutez les courgettes, le fromage frais, l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et les herbes. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajustement des assaisonnements
Goûtez la tartinade et ajustez les assaisonnements si nécessaire en ajoutant plus de sel ou d'herbes.
Réfrigération
Placez la tartinade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.
Servez frais avec des tranches de pain ou des légumes croquants.
Questions sur les Recettes
→ Peut-on préparer cette tartinade à l'avance?
Oui, la tartinade peut être préparée un jour à l'avance et conservée au réfrigérateur.
→ Quelle autre herbe peut être utilisée?
Vous pouvez essayer du thym ou de l'origan selon vos préférences.
Tartinade de courgettes
Découvrez une recette de Tartinade de courgettes délicieuse et saine, qui ravira vos apéritifs entre amis ou en famille. Cette préparation crémeuse et savoureuse met en valeur la courgette, agrémentée d'herbes et d'épices pour une touche méditerranéenne. Parfaite pour accompagner des tranches de pain ou des légumes croquants, cette tartinade est un incontournable lors de vos soirées raclette.
Créé par : Élise
Type de Recette : Sain et Léger
Niveau de Difficulté : Facile
Quantité Finale : 4-6 portions
Ce Dont Vous Aurez Besoin
Ingrédients principaux
- 2 courgettes moyennes
- 100 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (basilic, persil) selon votre goût
Étapes à Suivre
Lavez les courgettes et coupez-les en petits morceaux.
Dans un robot culinaire, ajoutez les courgettes, le fromage frais, l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et les herbes. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Goûtez la tartinade et ajustez les assaisonnements si nécessaire en ajoutant plus de sel ou d'herbes.
Placez la tartinade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.
Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)
- Lipides: 10 g
- Protéines: 5 g
- Glucides: 8 g